28 juni 2019

zelf echt puur sap maken

even alleen binnenwerk,(ik krabbel well weer op )Dus Ja uit mijn archief maar toch

er zit in:frambozen,bramen,aalbessen,zwarte bessen ,vlierbeasen en aardbeien.

nu ik deze log maakt ruik ik de geur weer die heerlijk een tijdje bleef hangen.

dit was mijn lievelings sap puur zwarte bessen,die geur daar kan niets tegen op.

eerst de sport om ze te pakken te krijgen,dat wordt steeds moeilijker, het is nogal
arbeidsintensief om ze te telen.

daarna het rijke gevoel dat het ook dit jaar weer gelukt is om ze te bemachtigen.

daarna het gaan bereiden .en het lekkerste is het sap van de zwarte bes als hij een
 jaartje overstaat,je weet niet wat je proeft.

de laatste pannen moeten het soms met een kleiner assortiment doen die maken we
dan het eerste op.

het blijft een heerlijke bezigheid,we hadden toen ook nog een kook/eetgroep daar verdween
ook heel veel in de toetjes,

Dit zijn van die oppas momenten wil je geen gekleurde keukenvloer hebben maar daar ben ik
weer,die geur oh daar zou je het haast alleen al voor doen.